【豊中市】11月25日に醤油ラーメン専門店「麺喰」が、豊島体育館の近くにOPENしていました♪

醤油ラーメン専門店「麺喰」

2024年11月25日に豊中市立豊島体育館の近くに、醤油ラーメン専門店「麺喰」さんがOPENしているとの情報を得ました。

ラーメン専門店「麺喰」カウンター席

「麺喰」さんの店内はあまり広くなく、4人掛けのカウンター席と2人掛けのテーブル席がありました。

醤油ラーメン専門店「麺喰」メニュー

ラーメンは「蔵出し醤油ラーメン」と「白醤油ラーメン」の2種類です。他には鶏塩レモン丼、ご飯、煮干しスナック。ドリンクは瓶ビール、角ハイボールとメニューを絞っている印象ですね。

醤油ラーメン専門店「麺喰」蔵出し醤油ラーメン

蔵出し醤油ラーメンを注文しました。スープは鶏と魚介のダブルスープとのことです。具は鶏むねチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、海苔。麺は中加水麺を使用されているそうです。

醤油ラーメン専門店「麺喰」味変用酢

「かつお酢」「にぼし酢」「ポン酢」を加えて味変ができるそうです。レンゲにスープと各酢を入れる方法を教えて頂いたので、3種類の酢で味変した味も楽しめることができました。是非食べ比べて下さいね♪

醤油ラーメン専門店「麺喰」店内

お邪魔したのは11時半で、昼食には少し早い時間帯ですが、すぐに満席になっていました。味のグレードアップも図っているとのこと。また食べに行きたいですね♪

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MICHI

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