【豊中市】名古屋コーチンで出汁をとった中華そばを味わえる「豊麺」が1月28日にオープンしました♪
国道176号線沿いの「南桜塚」交差点近くに、ラーメンのお店「豊麺」さんが2025年1月28日にオープンしました。オープン直後の「豊麺」さんにお邪魔しました。
お店の前には、「特製中華そば」「特製貝出汁そば」「特製貝醤油まぜそば」の載った立て看板と、
営業時間が書かれた立て看板が置いてありました。
頂いたのは特製中華そばです。名古屋コーチンや徳島の地鶏など、醤油味のスープは、3種類の鶏ガラで出汁をとっていました。麺は細麺です。トッピングにチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、煮卵、カイワレが乗っていました。
メニューはチャーシュー丼、卵かけご飯、ご飯等のご飯ものもありますね。トッピングの追加や替玉もあります。アサヒ瓶ビール、コーラ、オレンジ、ウーロン茶の飲み物もあります。
店内はシックな落ち着いた雰囲気で、ラーメンをしっかり味わって食べているお客さんが多いように感じられました。
店内にコーヒーマシンもあり、無料で飲むことができました。ラーメン店にコーヒーマシンは、珍しい組み合わせに感じましたが、美味しかったです。
中華そばも美味しかったですが、貝出汁そば、貝醤油まぜそばも美味しそうですね。「豊麺」さんに行かれてみてはいかがでしょうか。
取材協力ありがとうございました。
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