【豊中市】嬉しいお知らせです。エトレ豊中にお好み焼き・てっぱん焼きのお店が3月17日にオープンしました。

豊中駅前の商業ビルのエトレ豊中4階に、お好み焼き・鉄板焼き「ふく」さんが、2025年3月17日(月)にオープンしました。「ふく」さんがオープンした場所は1月31日までお好み焼き「ju:ju」さんが営業されていた場所です。

設備のほとんどは、「ju:ju」さんで使われていたものを引き継がれているそうです。お好み焼きについても、オープン前に「ju:ju」さんから手ほどきを受けられ、それにご自分たちのやり方を付け加えられたとのこと。

お昼のサービス定食の「お好み焼き定食」「焼きそば定食」は通常は、お好み焼きor焼きそばに、ご飯と本日の小鉢が一品がつくメニューですが、3月中はオープニングサービスで、デザートが一品付き、値段も通常より安くなっていました。

お好み焼きを注文すると、厨房で焼いたお好み焼きが冷めないように、テーブルの鉄板の上に置いてもらえます。お好み焼きはキャベツの歯ごたえを感じられるように、キャベツを多めにされているとのこと。豚肉も厚めのものを使われているそうです。

定食でついてくる小鉢の一品のマグロの刺身、デザートのアイスです。

お昼の時間帯もお好み焼きや定食だけでなく、鉄板焼きなども食べられるとのこと。

昼飲みも可能です。メニューはこれから色々工夫して変えていかれるようです。「ふく」さんは兄弟で営業され、以前は日本料理をされていたとのこと。

支払いは現在は現金のみですが、順次バーコード決済、クレジットも使えるようになるようです。営業時間は11:00〜21:00(Lo20:00)、休業日はエトレ豊中の休館日とのこと。「ふく」さんに行かれてみてはいかがでしょうか。(2025年3月21日取材)

取材協力ありがとうございます。

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