【豊中市】3月8日は「サバの日」。2023年3月7日・8日は庄内の「フィッシュ バイオテック」にてサバ寿司を半額にて販売！
「フィッシュバイオテック前にて3月7，8日にサバの日を実施」との情報をお送りいただきました。
3月8日の「サバの日」、8月3日の「サカサバの日」、年末限定など毎回「フィッシュ バイオテック」にて販売される「サバ寿司」を楽しみに購入されている方。お待たせしました！ 今年も「サバの日」「サバ寿司」販売が行われます。しかも対象の「サバ寿司」が半額になるそうです。これは嬉しいですね♪
【サバの日の「サバ寿司」販売】
販売日 : 2023年3月7日(火)・8日(水)。
販売時間 ：9:00〜15:00
両日共138名様限定となります。(予約は3月2日まで)
販売場所 : フィッシュ バイオテック事務所前
サバの完全閉鎖型陸上養殖を手がける「フィッシュ・バイオテック」は、サバ寿司を製造・販売する「鯖や」、サバ料理専門店を運営する「SABAR」、と3社を展開。豊中市を代表する注目の企業です。
今期はかつてないサバの不漁だそうで、様々な原材料の値上げに伴いサバを用いた食品も相次いで値上げが発表されています。こんな時期だからこそ安定供給が可能な「サバの完全閉鎖型陸上養殖」に期待したいですね。
「フィッシュ バイオテック」代表の「サバ博士」から耳寄りな情報をいただきました！
昨年(2022年)開催され、コロナ禍中にもかかわらず大好評を納めた「大阪サバ博」が更にパワーアップした食の祭典として、今年(2023年)も開催されるそうです。
開催日 : 2023年2月22日(水)〜27日(月)
開催場所 : 大阪、阪神百貨店1階【食祭テラス】
サバだらけの「大阪サバ博2023」、サバ寿司や、多彩な味わいが楽しめる丼モノ、創作サバ料理まで勢ぞろいのイベントです。サバを食べて盛り上がりましょう♪
「サバの日」のサバ寿司販売につきまして、「トロアザラシ」様より情報をお送りいただきました。貴重な情報をありがとうございました！
豊中市庄内東町１丁目７−３３「フィッシュ バイオテック」はこちら↓
