【豊中市】2月11日から嬉しいサービスが♪ 本格さきいかのお店「ハリーのさきいか屋」が2024年2月7日にオープンしました！

豊中市西泉丘に初出店した「ハリーのさきいか屋」が2024年2月7日にオープンしました！こちらは、阪急バス「熊野町」バス停のすぐそばに位置しており、府道2号主要地方道（旧）大阪中央環状線沿いにあります。ななめ向かいには「ノムラクリーニング熊野店」があります。ハリーのさきいかお店からはおいしいイカの香りが漂っていました。お店では、焼きたて！さきたて！のさきいかを提供しています。注文を入れると、まず味付けされた乾燥イカをプレス機に挟んで焼いていきます。焼き上がると、アツアツのイカをイカさき機にかけてさいていきます。さきいかの完成までには約5〜6分かかります。ハリーのさきいかできたてのさきいかを試食させていただきました！温かいさきいかは、素材の味がしっかりと感じられ、自然な程よい塩味がありました。また、さきいかといえば、食べるときにかんで引っ張るほどしっかりした食感というイメージがありますが、焼きたてのさきいかはとても柔らかく、簡単にかみ切れることに驚きました！ハリーのさきいかこのさきいかは、50グラムと100グラムの二種類が販売されていますが、2月11日から100グラムの方が120グラムに変更されます。なんと、お値段は100グラムの時のままで、税込1000円の販売で、20グラムも増量されるそうです。通常は火・木・日曜日の営業ですが、2月12日（月祝）は営業されるそうです。今後は臨時休業などは、インスタグラムや店頭の張り紙などでお知らせされる予定とのこと。「ハリーのさきいか屋」のお店の方にさきいかをご提供いただきましたので、数時間経ってから試食させていただきました。さきいかの見た目はできたての時と変わりませんが、食べるとできたての時よりも少し味に深みが出ており、イカの味わいがさらに浸透しているように感じました。食感はできたての時よりはややしっかりとしたものでしたが、通常のさきいかと比べると柔らかい食感は変わりませんでした。アツアツも冷めて落ち着いたさきいかもどちらも一度食べ始めたら止まらない美味しさでした。明日からの増量サービスも嬉しいですね♪