【豊中市】焼き鳥屋で育ちで、焼き鳥屋で働き、焼き鳥を焼きたい店主が4月27日に焼き鳥屋「酒蔵こっこ」をオープンしました。

焼き鳥屋「酒蔵こっこ」さんが、2025年4月27日にオープンしました！店舗は轟公園近くの伊丹豊中線沿いに位置しています。早速、13:00過ぎにランチメニューを楽しみにお邪魔しました。

店内に入ると、6席のカウンター席があり、奥にはのれんがかかっています。その先には、2つのテーブル席があり、テイクアウトも可能で、焼き鳥だけでなくお弁当も購入できるようです。

ランチメニューは「こっこランチ」「唐揚げランチ」「牛ハラミランチ」の3種類ですが、残念ながら「こっこランチ」は売り切れでした。

私が選んだ「唐揚げランチ」は、ジューシーな唐揚げに小鉢2つ、ご飯、汁物が付いており、ボリューム満点です。

店主さんはとても明るく、実家が焼き鳥店で、焼き鳥店で働き、焼き鳥を焼きたいと、焼き鳥屋「酒蔵こっこ」をオープンした。焼き鳥愛にあふれる方です。

ぐるぐる皮の完成前と後

イチオシの「ぐるぐる皮」は、焼きとタレ漬けを3日間かけて丁寧に作り上げた一品で、もちもちした食感が特徴です。焼き鳥愛にあふれる店主による焼き鳥屋「酒蔵こっこ」に是非訪れてみて下さい。

取材協力ありがとうございます。

酒蔵こっこはこちら↓