【豊中市】意外な場所にある「Porco珈琲焙煎所」では、好みに合わせて焙煎してもらった珈琲を購入できるようです。
阪急宝塚線「豊中」駅前にある御菓子司「 豊月」さんは、大正創業の老舗の和菓子屋さんです。「豊月」さんのInstagramに、珈琲焙煎所の情報が載っているとの情報を頂きました。
珈琲焙煎所は「豊月」さんの2階にある髪質改善専門サロン「Porco」さんにありました。「豊月」さんのご子息がされているサロンです。
「Porco」さんでお話を伺わせて頂きました。「Porco珈琲焙煎所」では、その方の好みに合わせてブレンドして、ロースト加減や挽き具合を調整されているとのことです。1g6円で注文できるようです。主にサロンのお客さんが購入されているようですが、Instagramから注文もできるようです。サロンのお客さんには、1杯150円で提供されているとのこと。
珈琲(粉)はこんな可愛いパッケージに、入れて渡してもらえます。「豊月」さんで上生菓子に合うブレンドを、不定期で販売されることもあるそうです。
「豊月」さんは防腐剤や添加物を使わず、国産にこだわった手作り和菓子を販売されています。
上生菓子です。今の季節を感じる「椿」「春手まり」「早桜」の上生菓子を販売されていました。上生菓子に合うブレンドのコーヒー、飲んでみたくはありませんか。(2025年3月20日取材)
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